世界食品安全日 – 2021-06-07
6月7日是世界食品安全日，它旨在引起人们对食品安全的关注，鼓励人们采取行动，以帮助预防、发现和管理食源性风险，为粮食安全、人类健康、经济繁荣、农业发展、市场准入、旅游业和可持续发展做出贡献。世界卫生组织（世卫组织）和联合国粮食及农业组织（粮农组织）与会员国和其他有关组织合作，共同促进世界食品安全日的庆祝活动。这个国际纪念日为我们提供了一个机会，让我们加强努力，确保我们的食品安全，将食品安全纳入主流公共议程，并减轻食源性疾病在全球各地造成的负担。
估计每年共有6亿例食源性疾病。不安全食品对人类健康和经济构成威胁，对弱势和边缘化人群——尤其是对妇女和儿童以及受冲突影响的人口和移民——造成严重影响。估计全世界每年有42万人在食用被污染的食物后死亡，而五岁以下的儿童在食源性疾病患者中占40％，每年有12。5万例死亡。
世界食品安全日简介
每年公历的6月7日是世界食品安全日，由 世界卫生组织 发起。
| 名称 | 世界食品安全日 |
| 英文名 | World Food Safety Day |
| 发起组织 | 世界卫生组织 |
| 时间 | 6月7日 |
世界食品安全日是哪天？
| 年份 | 日期 | 星期 |
|---|---|---|
| 2015年 | 6月7日 | 星期日 |
| 2016年 | 6月7日 | 星期二 |
| 2017年 | 6月7日 | 星期三 |
| 2018年 | 6月7日 | 星期四 |
| 2019年 | 6月7日 | 星期五 |
| 2020年 | 6月7日 | 星期日 |
| 2021年 | 6月7日 | 星期一 |
| 2022年 | 6月7日 | 星期二 |
| 2023年 | 6月7日 | 星期三 |
| 2024年 | 6月7日 | 星期五 |
| 2025年 | 6月7日 | 星期六 |